Jumari de porc crocante

Postat de Mokuska in Porc
28 Apr 2014 | 7856 vizualizari
Jumari de porc crocante

Un aperitiv gustos, pe care ne permitem sa il facem cel mult de 2 ori pe an.

Ingrediente

  • 2 kg slanina proaspata fara sorici si cu putina carne
  • sare
  • apa

Mod de preparare

Taiem slanina in cubulete mici (4-5 cm), se sareaza si se pune la topit cu o cana de apa la foc mic. Bucatile se fierb pana se ridica la suprafata si untura devine transparenta (1 ora).

Jumarile se scot cu o paleta in strecuratoare si se lasa sa se scurga, dupa care se pun intr-un vas din sticla. Untura dupa ce s-a racit putin se toarna intr-un borcan uscat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Jumari de porc crocante" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pogacele cu jumari afumate, praz si usturoi

Postat de epurasha2bb

Pogacele cu jumari afumate, praz si usturoi

Drojdia proaspata se inmoaie in putina apa calduta cu zahar si apoi se adauga alaturi de celelate ingrediente faina, untura/margarina, galbenusurile, smantana.Se amesteca bine si se face un aluat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.04.2014, 21:49
Astea-s pentru regimul meu, ăl recomandat de toţi medicii. Faină treabă, Veveriţă.
la 28.04.2014, 21:51
la 28.04.2014, 21:53
Tu îi zici aperitiv, dar eu le-aş mânca toată ziua, cu ceapă, cu varză acră şi mămăligă. Sănătate curată.
la 28.04.2014, 21:56
pana cand avem slana si jumari in casa traim regeste
la 28.04.2014, 23:29

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking