Lalele din rosii cherry cu branza kiri

Postat de ctlina in Aperitive / Garnituri
25 Feb 2016 | 4699 vizualizari

Astept sa vina  primavara....va propun o reteta de lalele aperitiv. Dupa cum bine stiti, primavara incepe cu o adevarata feerie de flori de culori si de miresme imbatatoare. Stiti de ce vine primavara ?   Demetra era în mitologia greacă zeița agriculturii.  Era fiica lui Cronos și a Rheei. Face parte din cei doisprezece zei olimpieni. Cu Zeus, Demetra a avut o fiică, pe Persefona. În timp ce culegea pe un câmp flori, pământul a înghițit-o pe Persefona; ea a fost răpită de unchiul ei, Hades, care a dus-o cu el în Infern.  Zadarnic a căutat-o îndurerată Demetra nouă zile și nouă nopți, cutreierând lumea în lung și-n lat. Nimeni nu-i știa de urmă. Într-un târziu, Demetra a aflat de la Apollo de soarta fiicei sale. Cuprinsă de jale, Demetra părăsește atunci Olimpul și jură să nu-și reia îndatoririle divine și locul în rândul zeilor, decât în ziua când îi va fi înapoiată Persefona. Rătăcind pe pământ, după multe peregrinări, ajunge la Eleusis și zăbovește o vreme mai îndelungată la curtea regelui Celeus.  Între timp, cum pământul nu mai rodește și holdele se usucă, Zeus îl trimite pe Hermes să i-o aducă înapoi pe Persefona. Dar reîntoarcerea fiicei la mama ei nu mai este posibilă. Ascalaphus a văzut-o pe Persefona cum s-a înfruptat în Infern dintr-o rodie. În felul acesta ea s-a legat, o dată pentru totdeauna, de lumea subpământeană.  Mânioasă, Demetra îl transformă pe Ascalaphus, singurul martor al sacrilegiului comis, în bufniță. Persefona însă trebuie să rămână alături de Hades.  La insistențele lui Demetra se ajunge totuși la un compromis: șase luni din an Persefona va sta alături de soțul ei în regatul subpământean și șase luni le va petrece pe pământ, lângă mama ei. Reîntoarcerea pe pământ a Persefonei era însoțită de venirea primăverii, de renașterea naturii și de plenitudinea verii. Absența ei era marcată de ariditate, de anotimpul trist al iernii în care Demetra ducea dorul fiicei sale. (sursa; wikipedia)

Ingrediente

pentru 10-11 bucati :

  • 4 portii de Kiri
  • 2 cepe arpagic
  • 1 lingura de smantana
  • 1 lingura seminte de mac
  • sare , piper
  • 11 roșii cherry alungite
  • 11 fire de arpagic (cele maigroase)

Mod de preparare

Taiati ceapa arpagic foarte fin. 

Se amestecă toate ingredientele într-un castron.

Se spală roșiile cherry. 

Se taie rosiile în 4 pe lungime dar numai pe trei sferturi. 

Indepărtați cu grijă semințele roșiilor cu o linguriță. 

Pentru a introduce un fir de arpagic, faceti cu un cutit o gaura la baza rosiei.

Dupa ce ati introdus arpagicul incepeti sa le umpleti cu garnitura de branza - puteti folosi un posh.

Folositi un prosop de hârtie pentru a șterge surplusul de Kiri. 

Aranjati lalelele una cate una pe un platou, și le atașați cu un fir de arpagic.

Buchetul este gata, puteti sa-l oferiti invitatilor! 

Poftă Bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lalele din rosii cherry cu branza kiri" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Pateuri cu ciuperci

Postat de gicuta69

Pateuri cu ciuperci

Ciupercile le spalam sub jet de apa rece si le lasam la scurs intr-o strecuratoare.  Tocam ceapa si o calim in ulei pana se inmoaie.  Adaugam  ciupercile tocate...

Citeste continuarea

Aperitive Tartine cu somon afumat si spanac

Postat de Oana

Aperitive Tartine cu somon afumat si spanac

Pe feliile de somon afumat se pun frunze de spanac si se ruleaza strans. Se pun in folie de plastic si se pun la frigider 15 minute. Se amesteca uleiul de masline cu mierea si mustarul, sare si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

Compact Sense

- 1000 lei
3399.99 lei
2399.99 lei

Comentarii

la 25.02.2016, 11:35
Foarte frumoase! Felicitari!
la 25.02.2016, 11:57
frumoase
la 25.02.2016, 11:58
ce mult imi place aperitivul asta
la 25.02.2016, 12:09
la 25.02.2016, 13:02
Super!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or