Lapte cald cu mirodenii - El Sahlab/ Salep
Postat de ctlina in Bauturi 21 Dec 2018 | 5297 vizualizari
Sahlab este o bautura traditionala servita in tarile arabe
Este ' 'bautura de iarna' care-nlocuieste ceaiul si cafeaua.
Este cunoscuta si sub numele de 'salep, 'saloop'...
Ingredientul ei traditional este un praf din tulpină de salep, o orhidee sălbatică.
Aceasta pudra a devenit scumpa si rar de gasit de aceea este foarte des inlocuita cu amidon de porumb .
https://www.blogulluicatalina.com/2018/11/lapte-cald-cu-mirodenii-el-sahlab-salep.html
Inapoi la reteta
|