Lapte cald cu mirodenii - El Sahlab/ Salep

Postat de ctlina in Bauturi
21 Dec 2018 | 2188 vizualizari
Lapte cald cu mirodenii - El Sahlab/ Salep

Sahlab este o bautura traditionala servita in tarile arabe Este ' 'bautura de iarna' care-nlocuieste ceaiul si cafeaua. Este cunoscuta si sub numele de 'salep, 'saloop'... Ingredientul ei traditional este un praf din tulpină de salep, o orhidee sălbatică.  Aceasta pudra a devenit scumpa si rar de gasit de aceea este foarte des inlocuita cu amidon de porumb . https://www.blogulluicatalina.com/2018/11/lapte-cald-cu-mirodenii-el-sahlab-salep.html

Ingrediente

  • 2 cani de lapte
  • 1 lingura de amidon de porumb Maïzena
  • 2 linguri rase de zahar de trestie (puneti dupa gust)
  • scortisoara
  • nuca de cocos rasa
  • fistic tocat marunt
  • 1 lingurita de apa de trandafiri sau de apa de portocali

Mod de preparare

Amestecati amidonul de porumb dans un pic de lapte.

Incorporati apoi in restul de lapte si puneti pe foc.

 Adaugati zaharul si aduceti a fierbere.

 Reduceti focul si gatiti timp de 10 minute amestecand mereu.

Trebuie sa se-ngroase un pic.

 Luati de pe foc, adaugati apa de trandafiri si amestecati.

 Varsati laptele cald in cani si decorati cu scortisoara, nuca de cocos rasa si fistic maruntit.

 Fiti generosi !

Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte cald cu mirodenii - El Sahlab/ Salep" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Suc rosu cu vitamina C pentru sezonul rece, la Kuvings

Postat de Oana

Suc rosu cu vitamina C pentru sezonul rece, la Kuvings

Spala bine marul, para si sfecla rosie. Curata lamaia, greful si ghimbirul. Adauga oe rand ingredientele in palnia de alimentare a storcatorului prin presare la rece Kuvings. Toarna sucul...

Citeste continuarea

Bautura racoritoare cu pepene rosu

Postat de mitinita

Bautura racoritoare cu pepene rosu

Pepenele rosu se taie in cuburi si se curata de samburi. Cuburile de pepene se pun la congelat. Dupa ce s-au congelat, se pun in blenderul Oster, impreuna cu suc de lamaie, menta si apa....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 21.12.2018, 09:42
la 21.12.2018, 09:53
la 21.12.2018, 10:42
la 21.12.2018, 10:49
la 21.12.2018, 11:03
Bun, bun...!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking