Sahlab este o bautura traditionala servita in tarile arabe Este ' 'bautura de iarna' care-nlocuieste ceaiul si cafeaua. Este cunoscuta si sub numele de 'salep, 'saloop'... Ingredientul ei traditional este un praf din tulpină de salep, o orhidee sălbatică. Aceasta pudra a devenit scumpa si rar de gasit de aceea este foarte des inlocuita cu amidon de porumb . https://www.blogulluicatalina.com/2018/11/lapte-cald-cu-mirodenii-el-sahlab-salep.html
Ingrediente
Mod de preparareAmestecati amidonul de porumb dans un pic de lapte. Incorporati apoi in restul de lapte si puneti pe foc. Adaugati zaharul si aduceti a fierbere. Reduceti focul si gatiti timp de 10 minute amestecand mereu. Trebuie sa se-ngroase un pic. Luati de pe foc, adaugati apa de trandafiri si amestecati. Varsati laptele cald in cani si decorati cu scortisoara, nuca de cocos rasa si fistic maruntit. Fiti generosi ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte cald cu mirodenii - El Sahlab/ Salep" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Pungasa_Rogue
Se spala zmeura, se amesteca cu zaharul si se pune intr-un borcan. Se infileteaza capacul, dar nu de tot. Se lasa asa la loc cald timp de 2-3 zile pana cand zmeura isi lasa suficienta zeama....
Citeste continuareaPostat de TAB1TA
Socata reteta bunicii Se rade coaja de la lamaie si se stoarce zeama. Florile de soc se spala in apa rece. Florile de soc, coaja, zeama de lamaie si scortisoara se aseaza intr-un vas de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
