Ingrediente
- -75 gr migdale
- -500 ml apa plata
- -6 buc curmale fara sambure.
Mod de preparare
Migdalele le punem intr-un castron cu apa si le lasam la inmuiat peste noapte sau macar cateva ore (minim 3) .
Cand s-au umflat putin le scurgem si le spalam sub jet de apa rece.
In vasul blenderului punem migdalele , curmalele si apa si pornim blenderul la viteza mare .
Pentru obtinerea unui lapte bun si cremos e nevoie sa lasam blenderul sa mearga cam 10 minute , dar asta este in functie de puterea blenderului folosit.
Cu ajutorul unei site dese strecuram laptele si il punem intr-o sticla cu capac.
Se poate pastra in frigider pana la 3 zile .
Pulpa ramasa se poate folosi la prajituri , biscuiti etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte de migdale" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|