Ingrediente
- legume congelate ( eu am avut dovlecel, teaca de fasole , mazare, porumb )
- 1 ceapa
- 1 ardei
- 4 oua
- 80 ml ulei
- 100 g smantana
- delikat, patrunjel
Mod de preparare
Se taie ceapa si ardeiul marunt si se pun la calit in ulei incins pentru 5-6 minute.
Se adauga bulionul , o cana de apa si restul de legume.
Se mai lasa pe foc pentru inca 10-15 minute, apoi se adauga delikatul si se baga la cuptor pentru 25-30 de minute.
Cand este aproape gata, se adauga ouale deasupra legumelor si se mai lasa la cuptor pana cand se coc.
Se adauga smantana dupa ce o scoatem din cuptor si verdeata tocata marunt.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Legume cu oua la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
