Lichior de nuci verzi

Postat de Ina in Bauturi
4 Aug 2019 | 400 vizualizari
Lichior de nuci verzi

Pentru ca anul acesta mi-a adus Costel o punga zdravana de nuci verzi, pe langa o delicioasa dulceata am preparat si lichior de nuci verzi. 

Ingrediente

  • 20-30 nuci verzi
  • 1,2 litri tuică de casă 60 % alcool ( desi este de preferat alcool 96 % )
  • 1 lămâie
  • 600 g zahar
  • 350 ml apa
  • 3-4 cuisoare

Mod de preparare

Nucile se taie in 4 și se pun intr-un borcan mai mare sau sticla cu gura larga. 

Taiem lamâia felii pe care le stoarcem deasupra nucilor apoi lasam si feliile in vas.

Turnam alcoolul/ tuica peste nuci si lasam vasul la soare 1-2 saptamani, timp in care lichidul se va colora de la iodul lasat de nuci. 

Din cand in cand agitam vasul. Macerarea se incheie atunci cand lichidul si ingredientele devin de culoare brun inchis.

Facem un sirop din apa cu zahar in care adaugam si 3-4 cuisoare. Fierbem siropul pana se topeste zaharul complet si se ingroasa usor. Lasam siropul sa se raceasca putin si-l punem  in vasul cu nuci si alcool, omogenizam totul si lasam vasul inca 3-4 zile sa se contopeasca aromele. 

Scurgem lichiorul obtinut in sticle curate si-l savuram cu pofta.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Lichior de nuci verzi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Smoothie cu Afine si Ghimbir

Postat de Adi_Caradeanu

Smoothie cu Afine si Ghimbir

Spalati bine afinele, decojiti portocala si banana. Ghimbirul se curata de coaja cu o lingurita - radacina este picanta, trebuie folosita in cantitati mici. Introduceti...

Citeste continuarea

Milkshake Capsuni & Banane & sirop de artar

Postat de Adi_Caradeanu

Milkshake Capsuni & Banane & sirop de artar

Duratati capsunile de codita Decojiti banana , alegeti o banana potrivita nu foarte mare Introduceti toate ingredientele in blanderul si mixati, eu am folosit Oster Reversible...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 04.08.2019, 20:20
la 04.08.2019, 20:20
bun bun
la 04.08.2019, 20:24
Ceva absolut special...! Iar prezentarea îmi place mult...
la 04.08.2019, 20:34
Imi place culoarea lui, ca de baut, nu am baut niciodata!
la 04.08.2019, 20:40
Ma bucur ca va place Aroma e deosebita

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking