Limba cu masline

Postat de ianculubita in Porc
1 Feb 2016 | 4697 vizualizari
Limba cu masline

Cred ca fiecare stiti sa pregatiti aceasta reteta ca si mine de altfel dar in alt mod,insa aceasta este diferita de ce stim; am incercat-o la sfatul unei vecine din Muntenia,si chiar mi-a placut. Dovada ca nu exista o reteta pe care toata tara s-o pregateasca la fel, cu mici exceptii bineinteles!

Ingrediente

  • 1kg limba de porc
  • 1 ceapa
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri faina
  • 100 g masline
  • 4 castraveti murati
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
  • orez pentru servit

Mod de preparare

Limba spalata,se pune la fiert intr-un vas cu apa si putina sare, dupa 30-40min se scoate, se indeparteaza pielita cat este calda, se taie apoi in suvite si se caleste in vasul cu ulei incins impreuna cu ceapa tocata marunt

Separat se face un sos bechamel mai subtire din untul fierbinte, faina si 2-3cani cu supa de la fiert, se amesteca bine sa nu se formeze cocoloase apoi se rastoarna peste limba; se lasa la fiert cateva minute apoi se adauga castravetii taiati cubulete mai mari, maslinele, dupa cateva clocote se condimenteaza dupa gust, apoi se opreste focul si se serveste cu orez fiert sau orice alta garnitura sau chiar simpla.

Daca ti-a placut reteta noastra "Limba cu masline" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de limba de porc cu masline

Postat de Caty

Reteta de limba de porc cu masline

Iata cum se prepara Reteta de limba de porc cu masline Limbile de porc le oparim timp de 5 minute apoi le curatam de pielita. Dupa ce le-am curatat, le punem la fiert intr-o oala cu apa...

Citeste continuarea

Limba de vita cu ierburi si dovlecel la slow cooker Crock-Pot

Postat de gurita_ta2005

Limba de vita cu ierburi si dovlecel la slow cooker Crock-Pot

Se pune pe foc o oala incapatoare cu 2 l de apa si 2 linguri otet si sare. Cand incepe sa fiarba apa, se pune limba spalata si se acopera cu un capac. Se da in clocot 3-4 minute, dupa care...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.02.2016, 09:42
Bunatate!
la 01.02.2016, 09:46
Nu am pregatit niciodata limba,ar trebui sa incerc
la 01.02.2016, 09:49
la 01.02.2016, 09:54
la 01.02.2016, 09:57

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking