Madlene cu cacao - Reteta simpla si delicioasa

Postat de privatelaura in Dulciuri
26 Aug 2024 | 2999 vizualizari

Madlene sau madeleines sunt prajiturele simple si pufoase. Merg perfect langa o cafea buna, dar si langa o cana cu lapte. De obicei, aluatul se face cu unt si oua, dar eu am folosit o varianta mai simpla, fara oua si cu ulei. Pentru aceste Madlene cu cacao - Reteta simpla si delicioasa, am folosit urmatoarele ingrediente: faina, zahar, cacao, ulei si lapte. Daca inlocuiti laptele cu apa minerala, obtineti un dulce de post.

Ingrediente

  • Ingrediente Madlene cu cacao - Reteta simpla si delicioasa:
  • 220 gr faina
  • un praf sare
  • 120 gr zahar (daca vreti mai dulci, suplimentati)
  • 25 gr cacao
  • 1/2 lgta bicarbonat de sodiu
  • 1 lg otet
  • pasta vanilie
  • 70 ml ulei de floarea soarelui
  • 250 ml lapte (apa minerala)

Mod de preparare

Cum se prepara Madlene cu cacao - Reteta simpla si delicioasa:

Pregateste tavile pentru madlene. Porneste cuptorul la 180 grade C.

Intr-un castron, amesteca faina, sarea, zaharul, cacaua si bicarbonatul. Adauga o lingura de otet si uleiul. Amesteca usor, apoi adauga lapte si pasta de vanilie. Omogenizeaza compozitia, apoi pune-o in formele de copt. 

Coace madlenele in cuptorul preincalzit, timp de 20 minute. Dupa ce au crescut frumos si sunt coapte, scoate tava din cuptor si lasa prajiturelele la racit.

Le poti glazura cu ciocolata sau le poti pudra cu zahar.

Sunt delicioase, iar daca ai rabdare sa le tii inchise intr-o cutie din plastic pana a doua zi, devin si mai moi si capata o textura umeda, dar pufoasa.

Incearca si reteta de Madeleine cu lamaie, foarte bune si aromate sau varianta de Madlene cu ciocolata.

Iti recomandam si reteta de Madlene cu nuca si visine, delicioase.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Madlene cu cacao - Reteta simpla si delicioasa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (3)
Retete similare

Floricele pentru Mos Craciun

Postat de Constelatialeu

Floricele pentru Mos Craciun

Pentru ca aveam in congelator niste aluat foitaj si pentru ca trebuia sa-l scot sa bag ''porcariile'' pentru Craciun, am zis ca mi-ar prinde bine niste joaca, ca am niste forme dragute si-mi place...

Citeste continuarea

Clatite cu topping de ciocolata, banane si arahide

Postat de CameliaComan

Clatite cu topping de ciocolata, banane si arahide

Prima data trebuie sa amestecam ingredientele uscate (faina, zahar vanilat, praful de sare si praful de copt) intr-un bol incapator. Intr-un vas trebuie sa mixam oualele cu laptele, esenta de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.08.2024, 02:20
la 16.09.2024, 20:18
Tare frumoase sunt si bune de servit oricand!
la 18.09.2024, 12:23
Pfff, nu le-am mai facut de ceva vreme!

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or