"Maglubeh" cu pui
Postat de Mihaela11_jo in Pui 19 Dec 2012 | 6109 vizualizari
Maglubeh( sau maqlubeh sau maklubeh) este o mancare specifica palestiniana cu carne de oaie, legume si orez ; se fierbe pana orezul este uscat astfel incat sa se poata intoarce pe un platou.Spaniolii o numesc “Paella araba” iar englezii “Upside down dish”.In limba romana s-ar traduce mancare rasturnata.
Initial a fost o mancare taraneasca; astazi insa este socotita o mancare speciala care se serveste musafirilor si se gateste vinerea, ziua de sarbatoare in tarile musulmane.
Aceasta este varianta cu pui.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (30)
la 19.12.2012, 16:51
Cred ca-i tare bun ce ai facut tu acolo!
la 19.12.2012, 16:51
Merisor
la 19.12.2012, 17:47
oau, ce bine arata!o nebunie!
la 19.12.2012, 17:48
destula munca, dar sunt sigura ca-i delicioasa!
la 19.12.2012, 17:54
foarte interesanta reteta!
la 19.12.2012, 18:07
gustos
la 19.12.2012, 18:11
Super!
la 19.12.2012, 18:16
excelent!
la 19.12.2012, 18:23
Descrisă excelent, prezentată de zile mari Nu mă îndoiesc de gustul minunat, merită efortul
la 19.12.2012, 18:24
maaamaaaaa....bunatate!!!
la 19.12.2012, 18:27
foarte bun dupa cum se vede
la 19.12.2012, 18:48
imi place tot si cum arata si prezentare
la 19.12.2012, 19:05
Tare bun trebuie sa fie
COMENTEAZA