Maioneza cu smantana si patrunjel
Postat de Dya in Sosuri 20 Mai 2011 | 31276 vizualizari
O aroma deosebita!
Inapoi la reteta
|
Comentarii (16)
la 09.10.2021, 19:50
Pentru maioneza de casă, amestecați mai întâi gălbenușurile, muștarul, sarea și piperul. Adăugați uleiul picătură cu picătură în timp ce bateți constant cu un tel pentru a crea emulsia.
Apoi adăugați încet restul de ulei, biciuind continuu. În cele din urmă, condimentați cu oțet sau lămâie.
În cazul că se taie, ia apă minerală gazoasă.
COMENTEAZA