Ingrediente
- 150 ml apa
- 2 linguri faina
- 2 linguri mustar
- 2 linguri zeama de lamiae
- 150 ml ulei
- Sare
Mod de preparare
Punem la fiert 100ml apa iar in restul de apa dizolvam faina. Cand apa da in clocot, adaugam faina dizolvata si amestecam bine. Lasam sa dea cateva clocote si sa se lege exact ca o budinca, dupa care o lasam 15 minute la rece. Adaugam mustarul, apoi zeama de lamaie si amestecand incontinuu, incorporam uleiul, putin cate putin. Adaugam sare dupa gust. Se poate folosi in orice combinatii, inlocuind cu succes, maioneza clasica din oua.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
