Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect

Postat de Bucataras in Sosuri
25 Feb 2026 | 1252 vizualizari

Pregătim un sos delicios pe baza de maioneză, fulgi de chiili, usturoi și pătrunjel, ideal pentru cartofi prăjiți sau crispy. Pentru această Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect, am folosit următoarele ingrediente: maioneză, boia, lămâie, fulgi de chilli, pătrunjel și sos de soia.

Ingrediente

Ingrediente Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect
100 gr bacon crud afumat
250-300 gr maioneză
1 lgta boia afumată
1 lgta fulgi de chilii
1 lg zeamă de lămâie
usturoi
sos de soia
pătrunjel verde
sare și piper

Mod de preparare

Cum se prepara Maioneza picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect:

Așază feliile de bacon într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coace baconul în cuptorul preîncălzit, la 190 de grade C, până devine foarte crocant, apoi scoate-l și lasă-l la răcit.

Într-un bol, pune maioneza, puțină zeamă de lămâie, boia și fulgi de chiili, un cățel de usturoi pisat, o lingură sos de soia și pătrunjel verde tocat mărunt. Amestecă bine toate ingredientele.

Toacă mărunt baconul crocant și adaugă-l peste sosul de maioneză picantă și amestecă bine.

Servește sosul cu cartofi prăjiți, crispy sau după bunul plac.

Poți servi acest sos și cu Crispy strips, grozave!

Încearcă și rețeta de Sos de avocado, cu iaurt și castravete sau varianta de Pesto de leurdă.