Imi era tare dor de o mamaliga cu branza la cuptor. Asa ca am prins momentul la cina. Am aruncat si niste oua deasupra. putin unt...
Ingrediente
Mod de prepararePunem la fiert apa. Cand clocoteste adaugam sarea si malaiul in ploaie, amestecand continuu. Fierbem 10 minute o mamaliga mai moale. Ungem bine cu unt un vas care poate merge la cuptor. Turnam 1/3 din mamaliga, apoi presaram 1/3 din branza si punem putin unt. Continuam pana terminam mamaliga, branza si untul. Deasupra facem 4 mici adancituri cu dosul unel linguri. Spargem ouale si le asezam in ele. Dam forma la cuptor pentru 20 de minute sau pana se rumeneste usor. Daca doriti oua mai moi puneti forma la cuptor pentru 10 minute, apoi o scoateti si puneti ouale. Serviti mamaliga calda, optional cu smantana. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga in straturi cu branza si oua" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de AdrianUdrea
Pregatim mai intai mamaliguta. Punem apa la fiert, intr-un ceaun sau un vas cu pereti dubli, iar cand este aproape de punctul de fierbere, adaugam sarea si o mana de malai si amestecam intens...
Citeste continuareaPostat de andaoana
In mod traditional mamaliga se fierbe in lapte cu smantana, dar pentru ca oricum este o mancare foarte grea, am decis sa fac o mamaliga simpla fiarta in apa. Intr-un vas punem pe foc la fiert...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
