Ingrediente
- Ingrediente Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă
- 2 felii mari ceafă de porc
- 5-6 ardei copți
- 1 ceapă
- usturoi
- 100 gr roșii cuburi în sos
- ulei de floarea soarelui
- 200 ml apă
- boia dulce de ardei
- pătrunjel verde
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepară Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă:
Într-o tigaie, pune ulei de floarea soarelui la încins, apoi rumenește bine carnea tăiată cuburi. Condimentează cu sare și piper. Las-o pe foc până capătă crustă, apoi scoate-o într-un castron.
Toacă mărunt ceapa, câțiva căței de usturoi. Taie fâșii ardeii copți.
În aceeași tigaie, pune la rumenit ceapa și usturoiul. După ce devine sticloasă ceapa, adaugă ardeii copți și lasă pe foc câteva minute. Adaugă cuburile de roșii în sos și puțină apă. Condimentează cu sare, piper și boia dulce.
Adaugă carnea rumenită, acoperă cratița cu un capac și lasă totul la foc potrivit să scadă sosul. La final, presară pătrunjel verde tocat.
Este o mâncare foarte savuroasă și sățioasă.
Încearcă și rețeta de Tocăniță de ardei kapia copt, o bunătate sau rețeta de Tocăniță de ardei copt cu carne de porc.
Îți recomandăm și rețeta de Supă cremoasa de roșii și ardei copți.
Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă" nu uita sa-i faci un review. |
