Mancare de castraveti murati cu carne de porc

Postat de panacris in Porc
12 Iul 2015 | 12143 vizualizari

Provocarea http://pofta-buna.com/traditie-si-gastronomie-romaneasca-2/ , m-a pus la încercare de data asta. Margareta Cisamsiu, Bucătărașă de frunte;), a propus tocană:D, mâncare tradițională și cu istoric:D Eu am descoperit această tocană acum 22 de ani când am ajuns în Răgățime :D, ce ține de Muntenia. M-am documentat, iar în cartea lui Radu Anton Roman, Dumnezeu să-l odihnească în pace, am găsit în volumul 4, Banatul și Muntenia colinară, această minunată rețetă. Sincer până acum, am preparat-o cu smântână și mărar :D dar acum am intrat în normalitate, adică tradiție. Bine, că am adus ceva nou la rețetă, asta e specialitate mea :D ;) Gata cu vorbăria să trecem la treabă ;)

Inapoi la reteta

Comentarii (18)

la 12.07.2015, 20:28
P.S. Pâinea de lângă mâncărică, e tot marca Panacris
la 12.07.2015, 20:29
O mancare buna de te lingi pe degete!
la 12.07.2015, 20:29
Cina perfecta!
la 12.07.2015, 20:38
Ce-mi placeeeee!Și de cînd n-am făcuuuut!
la 12.07.2015, 20:40
Bunica, chiar m-au umit Zmeișorii au cerut ”repetir” )
la 12.07.2015, 20:40
Suna tare bine!
la 12.07.2015, 21:06
buna buna
la 12.07.2015, 21:16
Ar trebui sa fac si eu asa ceva!
la 12.07.2015, 21:16
Foarte interesanta reteta! Cred ca e delicioasa!
la 12.07.2015, 22:22
Vin la masa
la 12.07.2015, 22:57
E pe lista!
la 12.07.2015, 23:13
Mancare adevarata
la 13.07.2015, 07:47
Vreau si eu !!!!
la 13.07.2015, 08:13
M-ai convins Crisule ! Musai am sa o incerc. Ai undeva si reteta cu smantana si marar ? Multumesc...
la 13.07.2015, 08:16
Foarte buna!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or