Mâncare de năut cu pui și stafidePostat de CulinaryRainbow in Pui  De curând, căutând informații despre una, alta, am aflat că năutul s-ar mai numi și ”mazărea berbecilor”. Am zâmbit. Cum adică ”mazărea berbecilor”?! Păi, uite-așa! Cândva, când Dobrogea a căzut sub stăpânire otomană s-au creeat primele culturi de năut de pe acest pământ românesc. Verile lungi și secetoase au constituit climatul perfect pentru dezvoltarea acestuia. Se pare, totuși, că mocanii pășteau oile ( berbecii ) din primăvară până în toamnă pe câmpia dobrogeană, provocând pagube însemnate comunităților din zonă. Năutul era preferatul lor și astfel i-au dat această denumire. Interesant, nu-i așa? :) Inapoi la reteta |
Comentarii (20)
la 07.04.2015, 09:05
Mulțumesc, fetelor! Cred că trebuia să vă invit la masă!
)
Mulțumesc, fetelor! Cred că trebuia să vă invit la masă!
)
la 07.04.2015, 12:35
Pai nu? Sigur veneam!
Pai nu? Sigur veneam!
la 07.04.2015, 12:50
Haide!
Haide!
la 09.04.2015, 19:27
ce combinatie faina
ce combinatie faina
la 09.04.2015, 22:37
Merci, Ralu!
Merci, Ralu!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
