Ingrediente
- 1 fir de praz
- 5-6 aripioare
- 150 g masline
- 3-4 cartofi
- 3 linguri pasta de tomate
- 100 g ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
Taiem prazul rondele si il calim in ulei impreuna cu aripioarele. Le lasam pana cand incep sa se rumeneasca, apoi adaugam 1 cana de apa si cartofii taiati cuburi. Lasam 15 min. la fiert, dupa care adaugam pasta de tomate si maslinele. Potrivim cu sare si piper si lasam in continuare la fiert inca 20-25 de min.
Daca este nevoie, mai adaugam apa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de praz cu aripioare" nu uita sa-i faci un review. |
