Una dintre cele mai sanatoase mancaruri de primavara.
Ingrediente
Mod de preparareCuratam urzicile frunza cu frunza si le spalam bine. Le punem la fiert pentru 25-30 de minute. Dupa ce au fiert, scurgem din zeama intr-un vas si pasam urzicile cu blenderul vertical. Punem intr-o tigaie uleiul impreuna cu faina, amestecam si imediat adaugam zeama de la urzici si urzicile pasate. Amestecam continuu pentru ca se ingroasa foarte repede din cauza fainii. Separat fierbem orezul, iar cand este gata adaugam sare si praf de curcuma. Curatam si pisam usturoiul cu sare. Ouale de prepelita sau de gaina le prajim in ulei. Servim mancarea de urzici cu orez fiert, usturoi si oua ochiuri. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de urzici cu oua de prepelita" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de katty
Spalam dovleceii, le taiem capetele si ii taiem in jumatate pe lungime. Cu o lingurita scoatem partea cu semintele. Presaram putina sare si piper si ii lasam deoparte. Taiem afumatura cubulete...
Citeste continuareaPostat de Mihaela11_jo
Vinetele se spala, se taie in felii de cca 1,5 cm grosime si se sareaza; se lasa 20 de minute. Rosiile se oparesc ,se curata de coaja si se taie marunt. Intr-o tigaie...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
