Mancare de varza cu sunca

Postat de mihaelar63 in Mancaruri cu carne
17 Ian 2022 | 8851 vizualizari
Mancare de varza cu sunca

 Cu pofta nu ai ce face. Mi-a venit pofta de o mancarica de varza, asa mai usoara, fara mare consistenta. Pentru sarmale imi trebuia prea mult timp la preparare.

Ingrediente

  • 1/2 varza verde , mica
  • 300 gr sunca
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 100 gr orez
  • 2 maini varza acra taiata fideluta
  • 2 cepe
  • 1 rosie
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 1 foie dafin
  • 1 crenguta marar uscat
  • 1 crenguta cimbru uscat
  • sare
  • smantana pentru servit

Mod de preparare

  1.  Varza se taie fideluta, ceapa se toaca marunt. Rosia se marunteste.
  2.  Sunca se taie marunt si se prajeste impreuna cu ceapa pana cand ceapa devine sticloasa .
  3. Puneti la calit varza cruda.
  4. Sarati, puneti boiaua de ardei , rosia tocata si amestecati .
  5. Se pune si varza acra, crengutele de mirodenii si foaia de dafin .
  6. Turnati apa deasupra si amestecati totul impreuna cu  orez.
  7. In timpul fierberii daca este nevoie mai adaugati apa .
  8. Se fierbe cam jumatate de ora pana se patrunde varza si orezul este infoiat .
  9. Gustati mancarea de varza si o sarati daca mai este nevoie . Piparati.
  10. La servire se pune smantana .
  11. Pofta buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de varza cu sunca" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Varza dulce cu sunca de porc sarata

Postat de ctlina

Varza dulce cu sunca de porc sarata

Spalati si curatati legumele. Intr-o oala adanca puneti la fiert carnea in 2 l de apa. Lasati sa fiarba 10 minute, aruncati apa si spalati repede sunca sub jet de apa rece. Puneti-o din nou...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.01.2022, 21:08
Interesantă combinație!
la 17.01.2022, 21:11
Multumesc , Oana !!!! Si rapid de preparat
la 17.01.2022, 21:12
Super reteta!
la 17.01.2022, 21:42
la 17.01.2022, 21:47

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking