Ingrediente
- 1 kg fasole verde
- 1 morcov
- 1 patrunjel radacina
- 1 telina mai mica radacina
- 1 ceapa mai mare
- 1 lingura pasta de ardei (facuta in casa)
- 2 rosii (fara coaja)
- 1 ardel galben
- 3 linguri ulei
- frunze patrunjel
- sare
- piper.
Mod de preparare
Fasolea se curata de codite si se spala.
Intr-o craticioara mai mare punem uleiul apoi ceapa, morcovul, patrunjelul, ardelul si telina taiate marunt si se lasa la calit putin apoi adaugam fasolea lasam cam 5 minute pe foc asa apoi adaugam apa.Lasam sa fiarba cam 25-30 minute pe foc iar spre final adaugam pasta de ardei din borcan si cele doua rosii fara coaja si taiate marunt.La final punem sarea si piperul si frunzele de patrujel tocate marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
|