Mancarica din varza dulce, de post

Postat de vasimur in Mancaruri de post
25 Noi 2017 | 4174 vizualizari
Mancarica din varza dulce, de post

  Este o mâncare de post foarte gustoasăși ușor de pregătit. Din ingredientele de mai jos au rezultat 4 porții.

Ingrediente

  • 1 varză mică, de aproximativ 1 kg
  • 1 ceapă de mărime medie
  • 6-8 căței de usturoi
  • 1 roșie de mărime medie
  • 1 ardei gras mic (galben)
  • 1 ardei capia mic (roșu)
  • 1 morcov de mărime medie
  • 1 pahar cu suc de roșii
  • sare
  • piper
  • ulei
  • boia de ardei dulce

Mod de preparare

 

Se spală bine legumele. Se curăță ceapa și usturoiul și se spală.

Se taie ceapa mărunt, la fel și usturoiul.

Se toarnă ulei într-o cratiță, se pune ceapa la prăjit, până ce se înmoaie, moment în care se adaugă usturoiul. Se omogenizează și se pune varza tăiată fideluțe. Ardeii se taie tot fideluțe iar morvovul rondele subțiri. Când varza s-a inmuiat, se adaugă ardeii, morcovul și 1 pahar cu suc de roșii (eventual și 1 pahar cu apă, dacă este nevoie) și se lasă să fiarbă. Se amestecă mereu ca să nu se prindă de fundul cratiței. Când a scăzut, se adaugă sare, piper și boia dulce, după gust.

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica din varza dulce, de post" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Fasole verde scazuta cu praz si marar

Postat de Valclaudia

Fasole verde scazuta cu praz si marar

Curatam prazul, il spalam si il taiem rondele. Il punem la sotat in ulei, adaugam apoi legumele congelate, calim impreuna cateva minute. Punem si fasolea verde, adaugam 1/4 cana apa,...

Citeste continuarea

Ciorba de fasole galbena

Postat de panacris

Ciorba de fasole galbena

Ceapa si usturoiul se curăță și se pune la călit cu ulei și putină apă. După ce devine translucidă se adaugă ardeii tocați mărunt. Între timp se curătă morcovii, se tăie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.11.2017, 22:07
la 25.11.2017, 23:14
la 26.11.2017, 06:17
Imi place varza dulce!
la 26.11.2017, 07:04
Foarte buna!
la 26.11.2017, 07:08
Buna rau!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking