Matcha cheesecakePostat de bucataria_cu_mirodenii in Vegan / Raw vegan  Matcha mi-a oferit ocazia sa creez un desert cu blat raw vegan, un cheesecake care nu necesita coacere, un moft si aspiratie de-a mea pentru deserturi sanatoase, vegan si raw vegan. Am folosit stocul meu de seminte si fructele dezhidratate aflate in dotare pe care le-am pus cap la cap, direct in blender la tocat pentru blat, iar partea de cheesecake a fost floare la ureche. Stiati ca ... Matcha este un ceai fin macinat, sub forma de pulbere, de inalta calitate? Este folosit pentru a aroma alimentele si pentru a le colora. Conform furnizorului Matcha este bogata in nutrienti si antioxidanti, iar o singura lingurita de pudra ofera energie pentru 3-4 ore. Asa se explica entuziasmul meu pentru munca de saptamana asta...? Este un ceai japonez folosit la ceremonialele de ceai din aceeasi tara, unde matcha este servita in cadru festiv, acordandu-i-se un respect si atentie deosebita, fiind o traditie sa bei ceai de matcha. Se foloseste la diferite deserturi, torturi, inghetata, bomboane, ciocolata, budinca, mousse, cheesecake, milkshake... iata cate intrebuintari poate avea. Azi insa este prezenta intr-un cheesecake simplu, dar consistent, valoros si sanatos. Inapoi la reteta |
Comentarii (24)
la 25.11.2012, 22:04
Elena_Daria, nu pot spune ca are un gust anume, nu l-as putea descrie pentru ca nu prea are gust. E destul de neutru...
Elena_Daria, nu pot spune ca are un gust anume, nu l-as putea descrie pentru ca nu prea are gust. E destul de neutru...
la 25.11.2012, 22:05
andreea_angelo, nu stiu de ce nu-l poti pune la favorite, e curios totusi... eventual mai incearca. As putea oare seta eu ceva ca sa functioneze?
andreea_angelo, nu stiu de ce nu-l poti pune la favorite, e curios totusi... eventual mai incearca. As putea oare seta eu ceva ca sa functioneze?
la 25.11.2012, 22:11
nu era aprobat, de asta nu putea
acum o sa poata
nu era aprobat, de asta nu putea
acum o sa poata
la 25.11.2012, 22:15
Multumesc Gaby 
Multumesc Gaby
la 26.11.2012, 11:09
Foarte apetisant
Foarte apetisant
la 27.11.2012, 15:34
arata super
arata super
la 27.11.2012, 16:17
Multumesc
Multumesc
la 06.03.2015, 21:14
la 28.04.2017, 11:42
Un desert minunat!
Un desert minunat!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
