Ingrediente
- 500 g mazare congelata
- 1 ceapa
- 1 lingurita boia dulce
- 3 linguri pasta de tomate
- Sare
- Piper
- Ulei
- 4 carnati ardelenesti cu sunca
Mod de preparare
Curatam ceapa, o tocam marunt si o calim in putin ulei. Dupa 3 minute adaugam boiaua si apoi cam o cana de apa. Cand inceoe sa dea in clocot adaugam mazarea. Potrivim de sare si piper si lasam sa fiarba 10 minute. Apoi adaugam pasta de tomate si mai lasam sa fiarba 10 minute. Stingem focul si acoperim cu un capac. Intr-o tigaie cu putin ulei prajim carnatii pe ambele parti, pana se rumenesc frumos. Asezam in farfurie mazare si peste un carnat prajit, apetisant. Servim calda. Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare scazuta cu carnati ardelenesti,mancare rapida,mancare simpla" nu uita sa-i faci un review. |
