Mere coapte

Postat de portiadelumina in Dulciuri
7 Oct 2014 | 7100 vizualizari

Cum dă frigul şi apar ploile de toamnă şi n-ai ce face într-o zi în care aveai ceva planificat pe-afară, fie te uiţi la televizor (ceea ce nu e cazul meu) fie îţi aduci aminte de copilărie şi de gusturile ei. Drept pentru care, stângaci, desigur, când nu eşti decât vizitator prin bucătărie, te apuci de încropit ceva dulce, dar fără să te coplici, căci apoi cu greu mai ieşi la liman. Desigur, introducerea mea trebuia să fie despre preparat, dar cum nu prea e un preparat, decât văzut din spaţiu, am zis să umplu şi eu pagina cu ceva. Merele coapte sunt delicioase, combinaţiile fiind multiple, după cum îşi închipuie fiecare ori după ingredientele aflate la îndemână. p.s Poza finală e "fleaşcă", deja înainte de a prinde un pic de lumină naturală am stat să mănânc două mere, fierbinţi, aşa că... .

Inapoi la reteta

Comentarii (82)

la 07.10.2014, 18:11
Amintiri din copilarie! Pana prin 2005 am avut soba de teracota cu plita si cuptor.
la 07.10.2014, 18:12
Ioi, Padre, ce bune or fi fost!
Mi-ai amintit de merele coapte pe plita sobei la mamaita mea
la 07.10.2014, 18:13
Ştiu despre ce zici, Costel, când eram copil aveam mereu (pe timp de iarnă) cartofi, dovleac, gutui ori mere băgate-n cuptorul sobei.
la 07.10.2014, 18:13
Done cite mere coapte mai mincam cind eram copil daca as putea as intoarce timpul inapoi
la 07.10.2014, 18:14
Meri, doar ce-i spuneam lui Costel despre cuptorul sobei din copilărie. Au fost tare bune la gust, culmea, pentru un nebucătar ca mine chiar nimerite.
la 07.10.2014, 18:16
Babi, timpul nu mai poate fi dat înapoi, dar, când ai timp, spre aducere aminte, poţi coace mere, sunt minunate la gust.
la 07.10.2014, 18:21
ce bunatate ne-ai adus
la 07.10.2014, 18:22
Roxana, ziceam azi că vin cu un fel de reţetă, am venit. ))
la 07.10.2014, 18:23
Imi aduce aminte de copilarie si devin nostalgica pe cat de simple pe atat de bune...doar ca nu-mi aduc aminte ca mama sa fi pus vin
la 07.10.2014, 18:25
Simona, am specificat în reţetă pentru ce am pus vinul, am spus că-s mai multe metode de prepare chiar. Hmm, tu n-ai citit tot? Da, gustul lor trimite instantaneu la copilărie.
la 07.10.2014, 18:28
Off, cu merele tale... Nu mai mă leg de faptul că mi-ai furat rețeta, vreau doar să spun, pentru că cu tine-mi permit, că aceste mere coapte răscolesc niște amintiri, nu din copilărie așa cum se întâmplă multora, ci mai recente. Șemineul nostru, în multe seri friguroase de iarnă, a cuprins în jarul săi multe astfel de mere, a făcut ca aroma lor să învăluie întreaga casă și să se contopească cu acordurile de chitară.
la 07.10.2014, 18:30
Si mie imi statea capul la asa ceva azi
la 07.10.2014, 18:30
Am citit tot Padre si introducere si tot, tot eu am zis doar, ca mama mea nu punea vin, atat
la 07.10.2014, 18:35
Ducesa, ştiu, iar tu ştii bine că ştiu, mult mai mult decât mulţi cei ce citesc aici. Nu ştiu dacă trebuie să-mi pară rău că ţi-am răscolit nişte amintiri ori dacă bine, gândind că-s amintiri plăcute. Vezi tu, şi eu, când intru în câte o casă, mirosul ori poate vreu obiect anume îmi aduce aminte de nişte timpuri apuse dar încă vii, de timpuri ce se permanentizează cu fiecare gând ori vorbă spusă în numele lor. Şemineul l-am văzut, chitara am văzut-o dar n-am auzit-o... . Următoarea reţetă elaborată e a ta.
la 07.10.2014, 18:37
Mihaela, vezi, tu ai stat prea mult pe gânduri, la mine a dictat pofta. ))

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or