Ingrediente
- 400 gr midii decorticate [ congelate ]200 gr rosii cherry
- 200 gr taitei de orez
- 4 catei usturoi
- 4 linguri sos de soia
- 2 linguri ulei susan
- 1 lingura unt
- 1 bucata praz -10 cm
- 1 ardei rosu gras
- 1 ardei rosu iute
- 1 portocala -pulpa
- 1 lingurita pudra ghimbir
- patrunjel verde
- sare
Mod de preparare
- Legumele se curata si se spala .
- Prazul se taie in doua si se feliaza . Usturoiul se toaca marunt . Ardeiul se taie julien .Portocala se toaca cubulete .
- Se pune intr-un Wok incapator uleiul si untul .
- Caliti usor prazul si usturoiul .Se pun rosiile intregi
- Se adauga ardeiul si midiile .
- Se amesteca usor si se pun cuburile de portocala , sosul de soia si ghimbirul . Sarati .
- Puneti 100 ml apa .
- Dupa cateva minute se pun si taiteii de orez direct peste legume si scoici .
- Scoicile cu taitei de orez se servesc calde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Midii picante cu portocale si taitei de orez" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (23)
|