Miel umplut
Postat de diaconta in Oaie 15 Apr 2012 | 20582 vizualizari
Este nelipsit de pe masa noastră în ziua de Paste.Face parte din tradiţie,tradiţii pe care ma bucur că reuşim să le păstrăm.Cred că este preparatul care încununează orice masa cu ocazia Sarbătorilor Pascale.Pentru cei care nu agreează carnea de miel,pot alege varianta drobului.Noi am facut şi drob pentru că umplutura a fost prea multă.Nici eu nu manânc carnea de miel în altă variantă,dar îmi place umplutura pregătită astfel.Merge foarte bine acompaniată de un sos de hrean,ardei iuţi muraţi ori ceapa verde.
Inapoi la reteta
|