De obicei, dimineața, torn repede cafea în thermos și am fugit. Însă ador diminețile de weekend când pot petrece mai mult timp în bucătărie. Așa că astăzi am bucătărit puțin.
Ingrediente
Mod de preparare- Amestecăm întâi ingredientele uscate: făina, praful de copt, zahărul, bicarbonatul și le trecem prin sită, pentru o textură mai fină; - Separăm albusurule de gălbenușuri; - Batem gălbenușurile cu sarea, iar albușurile spumă; - Adăugăm peste gălbenușuri laptele și uleiul, și omogenizăm, apoi începem să îngroșam compoziția cu ingredientele uscate, amestecate anterior; - După ce le încorporăm, adăugăm spuma de albușuri și amestecăm ușor cu o spatulă, de jos în sus, până avem o compoziție omogenă; - Încingem o tigaie teflonată și o ungem cu ulei, după care luăm suprusul cu un șervețel; - Folosind polonicul, turnăm în tigaie o cantitate mică de aluat, pentru că își va mari volumul, și lăsăm să se coacă, fără a le atinge; - Când începe să facă primele bule de aer, este timpul să întoarcem clătita; - Facem un mini tort din clătite, lipite cu miere;
- Decorăm cu fructe, după bunul plac. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini Pancakes cu Miere si Fructe" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de RuxyRux
Se fac pudra la blender migdalele si fulgii de ovaz, apoi se adauga cacaoa, banana, vanilia, siropul de artar, iaurtul si se mixeaza pana la omogenizare. Umplem formele de briose cu aluat si...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Budinca de cozonac cu afine și căpșuni - Rețeta unui desert savuros și ușor: Preîncălziți cuptorul la 190°C. Tăiați cozonacul în cuburi...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
