Ingrediente
- 1 kg mere,
- 1 pachet foi de placinta {400gr},
- 2 linguri margarina,
- 1 lingura scortisoara,
- ulei pt. uns +pt. uns strudelele,
- 150 gr zahar,
- zahar pudra pt. pudrat.
Mod de preparare
Merele se curata de coaja, se rad pe razatoarea mare apoi se pun la calit cu margarina si zaharul se lasa un pic sa scada, apoi adaugam si scortisoara si se lasa pe foc pina scade de tot siropul {se lasa putin sa se raceasca}.
Se ia cite o foaie de placinta, se unge cu ulei si se impatureste in 2. Apoi se adauga 1-2 linguri de compozitie de mar. Capetele mai lungi se indoaie un pic spre interior. Si se incepe rularea, cind ai terminat toate foile de rulat le asezi intr- o tava unsa bine cu ulei si le ungem si pe ele cu ulei deasupra.
Se da in cuptorul incins la 200 de grade pt. 20-25 de min.
Cind sunt gata le pudram cu zahar pudra . Daca ti-a placut reteta noastra "Mini strudele cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
