Miniecleruri cu capsuni
Postat de Lia1 in Prajituri 6 Iun 2014 | 5926 vizualizari
Eu foloseam pluralul eclere, in dex cu prioritate mentioneaza ecleruri. Ambele forme sunt corecte :). Vestea buna este ca acest preparat nu contine indulcitor, decat cantitatea din 3 plicuri de zahar vanilat. Acest zahar se pune doar in frisca. Este un desert extrem de usor din toate punctele de vedere (preparare si ca tip de prajitura), potrivit acestui sezon. N-am comparat cu vechea reteta de coji de ecler mostenita de la mama, pe care nu stiu daca le-am pregatit vreodata. Imi era la indemana sa le cumpar. Acum, cand am testat si am vazut ca este o joaca de copii ca sa le prepar, n-am sa ocolesc sa le gatesc in casa. Nu sunt foarte goale la mijloc, mai mult aerate, le veti vedea in fotografie cum arata sectionate.
Inapoi la reteta
|