MUFFINS CU AFINE
Postat de Roda in Prajituri 9 Iun 2009 | 10749 vizualizari
Muffin este o specialitate americana ,deja raspandita si la noi in tara.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (9)
la 11.06.2009, 01:55
care este deosebirea dintre briose si muffins?!
la 11.06.2009, 10:56
Alina briosele sunt niste prajiturici frantuzesti, facute dintr-un aluat asemanator cu cel de cozonac, dar pt. ca se fac in forme asemanatoare cu cele de muffin, la noi s-a consacrat acest termen.
Briosa vine din frantuzescul brioche.
Nu stiu daca este toata exoplicatia dar asta e ceea ce stiu eu.
la 13.06.2009, 23:20
multumesc pentru raspuns,Micul.cand eram copil,in drum spre scoala cumparam briose cu stafide,nici vorba de muffins.oricum,briosa s-a" nascut' inFranta.
la 24.07.2009, 17:55
Daca d-na Roda a uitat sa precizeze sursa ...o adaug eu : http://fotobank.ru/image/SF14-9840.html
la 19.01.2011, 12:04
la 11.05.2011, 15:35
la 17.12.2018, 08:04
la 18.06.2021, 12:03
COMENTEAZA