Ingrediente
- 2 oua
- 80 gr zahar
- 130 gr faina
- 40 gr cacao
- 1/2 cana ulei
- 1/2 cana lapte
- 1 lingurita praf de copt
- un varf cutit sare
- 30-35 buc mure
- aprox 40 buc zmeura
- zahar pudra pentru pudrat
Mod de preparare
Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam 2-3 minute pana se topeste zaharul. Adaugam apoi treptat galbenusurile, uleiul si laptele mixand dupa fiecare.
La final incorporam treptat faina amestecata cu praful de copt si cu cacaoa folosind o spatula si amestecand usor sa nu se lase spuma.
Asezam cosuletele de hartie in tava de briose si cu o lingura umplem fiecare forma.
Punem deasupra fructele (cate 5-8 in fiecare forma) si dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 25-30 minute sau facem testul cu scobitoarea.
Scoatem tava din cumptor si lasam sa se raceasca, apoi scoatem din tava si pudram cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu cacao si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (35)
|