Ingrediente
- 250 g faina
- 150 g zahar
- 60 ml ulei
- 180 ml lapte
- un ou
- 1 lingurita rasa de praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- un praf de sare
- esenta la alegere
- 12 lingurite mici de nutella
Mod de preparare
Sunt foarte usor si rapid de facut.
Intr-un bol amestecam ingredientele uscate, faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Intr-un alt vas (eu folosesc un pahar gradat ) batem usor oul, adaugam laptele, uleiul si esenta .
Apoi turnam ingredientele lichide peste cele solide, amestecand doar pana cand se omogenizeaza, nu mai mult !
Daca ati hotarat sa adaugati fructe, chips-uri de ciocolata sau altceva, acum e momentul s-o faceti. Eu am pus nutella deasupra, dupa ce am impartit compozitia in forme.
Daca vreti muffins cu cacao, scoateti 40 de g faina si puneti aceeasi cantitate de cacao.
Acoperim cu hartiute o tava de muffins si distribuim aluatul, trebuie sa ramana liber cam un sfert pentru a avea loc sa creasca.
Cu o lingurita mica am pus nutella deasupra fiecarui muffin.
Coacem 25-30 de minute la 180-200 °C, pana se rumenesc usor deasupra.
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu nutella" nu uita sa-i faci un review. |
