Ingrediente
- 130 gr. unt gras( 82%)
- 3 oua
- 200 gr. zahar brun pudra(facut la masina de cafea)
- 50 gr. cacao
- 300 gr. faina
- 1 cana de lapte
- 1lingurita praf de copt
- vanilie
- un praf de sare
- oua de ciocolata 20 bucati(bombonele mici)
Mod de preparare
Untul se mixeaza cu zaharul pudra si vanilia timp de 3 minute sau pana se inmoaie si se omogenizeaza( compozitia e mai densa).
Se adauga ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare.
Se pune faina, sarea, se mixeaza in continuare, apoi pudra de cacao, praful de copt si la final laptele putin cate putin pana obtinem o crema.
Se pun hartiutele in forme, apoi se pune cu lingura compozitia si la mijloc se asaza oul de ciocolata.
Se coc prajiturile la 180 de grade, in jur de 20 de minute, se face testul scobitorii intr-o margine).
Le lasam la racit zece minute, apoi le scoatem din forme.
Sunt o minunatie!
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu oua de ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
