Ingrediente
Muffins:
- 3 oua
- 1 pahar zahar
- 1 pahar si 1/2 faina
- 1/2 pahar ulei
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 1 pliculeet praf de copt
- 1 praf de sare
Spuma de capsuni:
- 250 g capsuni proaspete
- 250 ml frisca batuta
- 3 lingurite zahar pudra
Mod de preparare
Ouale intregi, zaharul, praful de sare si esenta de vanilie se pun intr-un bol, se mixeaza spuma.
Se adauga uleiul in fir subtire ca la maioneza si se mixeaza in continuare pana se incorporeaza complet.
Adaugam apoi faina amestecata cu praful de copt.
Se imprate compozitia in mod egal in tava pentru muffins si se da la cuptor pana cand acestia se rumenesc frumos deasupra si trec testul scobitorii.
Frisca batuta se amesteca cu piureul de capsuni si zaharul pudra.
Cand muffinsi sunt reci ii ornam cu spuma de capsuni.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu spuma de capsuni" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
