Muratura picanta cu morcovi

Postat de lira in Muraturi
20 Sep 2010 | 9750 vizualizari
Muratura picanta cu morcovi

O muratura care o punem de cativa ani buni si care ne place foarte mult. Reteta o am de la nasa mea care e cea mai tare bucatareasa din cate am cunoscut. Tot de la ea a fost si reteta de Prajitura cremoasa cu blat de cocos. ... Asadar, sa trecem la fapte :P Ingrediente pentru 14 borcane de 370 ml

Ingrediente

  • 3 kg de morcovi
  • 3 kg de ardei gras
  • 2 kg ceapa
  • 250 g ardei iute
  • 400 ml otet
  • 150 g zahar
  • sare dupa gust (1-2 linguri)

Mod de preparare

Legumele se curata, la ardeii iuti se taie coditele.

Morcovii se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.

Ardeii grasi se taie cubulete, ardeii iuti rondele.

Ceapa eu am dat-o prin masina de tocat carne, cine are chef si destule lacrimi poate sa o taie marunt.

Amestecam toate legumele intr-un vas mai mare, punem sare, zahar si otet si amestecam bine.

Lasam asa compozitia pana a doua zi sa se intrepatrunda gusturile, dupa care o punem in borcane.

Borcanele se inchid si se pun la pastrat. Nu e nevoie de fierbere sau alt fel de "tratament" special.

Cine vrea sa faca muratura aceasta pentru copii poate renunta la ardei iuti sau sa o faca mai putin picanta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Muratura picanta cu morcovi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Gogosari in otet

Postat de oanapl

Gogosari in otet

Alegi gogoșari mari, tari, frumoși, copți și fără defecte. Îi speli, îi ștergi cu un prosop de hârtie, îi feliezi în patru (sau mai mult) după care îi...

Citeste continuarea

Castraveti murati vara la soare - Castraveti covasiti

Postat de Corina33

Castraveti murati vara la soare - Castraveti covasiti

Se curăță usturoiul și se taie în doua fiecare bucată. Se spală bine castraveții și se crestează în două sau dacă sunt mari, se taie în patru pe lungime. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.09.2010, 14:48
Arata foarte bine.
la 20.09.2010, 14:53
foarte interesant... la favorite
la 20.09.2010, 14:57
Postavaru ... ms pt apecieriI

ionix ti-as recomanda sa fie ... la camara, nu la favorite, la cat e de buna
la 20.09.2010, 15:03
la 20.09.2010, 15:22
ce bine aratace culori frumoase

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking