Musaca de cartofi

Postat de carmenvlad in Mancaruri cu carne
20 Feb 2011 | 26270 vizualizari

Acest fel de macare, musaca, este originar din zona Orientului mijlociu si din zona balcanilor. In limba araba cuvantul "musaqqa"a inseamna racorit. Reteta originala avea in compozitie carne de oaie amestecata cu vinete. In varianta turca vinetele sunt taiate si amestecate cu carnea de oaie. Se serveste alaturi de un pilaf de orez. In varianta greceasca (cea pe care am adoptat-o si noi) se pun straturi de vinete prajite si carne tocata de oaie. Reteta a suferit modificari de-a lungul timpului si astazi eu va ofer o musaca cu cartofi prajiti.

Inapoi la reteta

Comentarii (15)

la 20.02.2011, 12:32
primaaaaaaaaaaaaaaaaa pap tot
la 20.02.2011, 12:38
bravo..e super buna
la 20.02.2011, 12:46
delicioasa
la 20.02.2011, 12:47
la 20.02.2011, 12:54
iubesc musaca
la 20.02.2011, 12:59
imi place teribil de mult
la 20.02.2011, 12:59
immm....ce buna
la 20.02.2011, 13:24
foarte buna
o portie generoasa as vrea
la 20.02.2011, 13:25
la 20.02.2011, 14:31
la 20.02.2011, 15:18
ce buna e
la 20.02.2011, 18:40
woau, ce bunaciune ai facut
la 20.02.2011, 22:03
Va multumesc mult de tot si pentru ca inca imi sunt necunoscute unele din aplicatiile siteului vreau sa va spun ca imi doresc nespus de mult sa votez retetele voastre dar nu reusesc. Am sa perseverez si pana la urma am sa-i dau de cap.
la 21.02.2011, 17:54
la 30.01.2013, 19:05
buna

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking