Ingrediente
- 8 feli de muschi porc
- 200 g smantana dulce sau fermentata
- 500 g ciuperci
- 3 catei de usturoi
- sare si piper dupa gust
- 2 linguri ulei
Mod de preparare
Feliile de muschi se asaza in tava, se presara sare si piper, se pun cele 2 linguri de ulei si apa cat sa le acopere.
Se da tava la cuptor pentru aproximativ 1 ora si 20 min.
Separat se fierb ciupercile in apa cu putina sare; cand sunt fierte, se baga in blender si se paseaza. Se adauga smantana cu usturoiul zdrobit. Acest amestec se rastoarna in tava peste feliile de muschi si se mai lasa la cuptor cca. 10-15 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc a la Costel" nu uita sa-i faci un review. |
