Ingrediente
- Ingrediente Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata
- 1 muschiulet de porc
- 1 mana buna de rosii cherry
- 1 lingura cu varf crema de branza
- 150 gr mozzarella
- sare
- piper
- boia de ardei dulce/iute
- 2 linguri ulei de masline
- oregano uscat
Mod de preparare
Cum se prepara Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata
Spalati muschiuletul, il stergeti cu niste servetele. Il taiati in doua, il condimentati cu sare, piper, oregano si boia dulce (sau iute). Masati bine pe ambele parti.
Intr-o tigaie incingeti uleiul, puneti muschiuletul taiat. Ii rumeniti bine pe ambele parti. Adaugati rosiile cherry spalate si curatate de codite, sotati 1 minut. Adaugati crema de branza, mai lasati 1-2 minute pe foc.
Rasturnati totul intr-o tava micuta (vas yena, de ceramica). Mozzarella o taiati felii, o puneti peste muschiulet.
Introduceti tava in cuptorul incins, la 180 de grade , pentru 15-20 de minute. Cand branza este topita si usor gratinata, preparatul este gata.
Scoateti din cuptor si serviti. Presarati patrunjel verde tocat deasupra. Bagati putina paine in sosul din tava si savurati totul!
Incearca si reteta de Muschiulet de porc la tava, un preparat foarte gustos sau Cotlet de porc cu cartofi si morcovi la tava.
Iti recomandam si varianta de Muschiulet de pui cu smantana si ardei copti.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata" nu uita sa-i faci un review. |
