Muschiulet impanat

Postat de abetina in Porc
22 Dec 2017 | 2632 vizualizari
Muschiulet impanat

reteta romaneasca

Ingrediente

  • Pentru preparearea muschiuletului am folosit
  • 2 buc muschiulet de porc a cate 1 kg bucata
  • 6 bucati morcov
  • 4 bucati radacini de pastarnac
  • 4 bucati radacini de patrunjel
  • 1 caciulie de usturoi
  • ierburi aromate
  • condimente de porc
  • sare dupa gust
  • 6 bucati carnati afumati
  • 100 ml ulei
  • Pentru salata de sfecla rosie am folosit:
  • 5 bucati sfecala rosie
  • 50 ml.ulei de masline
  • 1 lingura de otet de mere
  • sare dupa gust
  • 1 radacina de hrean

Mod de preparare

Pregatim cu grija muschiuletii, facand gauri in ei pe lungime si introducem in ei morcovii, pastarnacul si patrunjelul, apoi pe latime facem mici gauri in care vom introduce cateii de usturoi.

In tava punem ulei si facem un pat de ierburi aromate cu un pic de sare si asezam muschiuletii pe patul de ierburi, apoi ii invelim cu ierburi aromate,condimente si sare, ii invelim in folie de aluminu, eu am folosit o tava cu capac si dam tava la cuptor la foc potrivit pana se rumenesc frumos.
Am invelit sfecla rosie in folie de aluminiu, fiecare separat si am asezat in cuptor la copt; se poate pune in tava mare de la aragaz in timp ce se fac muschiuletii asa vom economisi gaz si timp, cand intra furculita in sfecla rosie, inseamna ca sunt gata, le scoatem si la curatam de coaja si apoi le dam prin razatoarea mica.
Prin razatoarea mica vom da si radacina de hrean, apoi amestecam sfecla cu hreanul, cu ulei de masline, sare dupa gust si otet de mere.
Taiem muschiuletul felii, asezam langa el salata de sfecla rosie si felii de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet impanat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Muschiulet de porc impanat cu sunca si usturoi cu cartofi noi

Postat de Constelatialeu

Muschiulet de porc impanat cu sunca si usturoi cu cartofi noi

Muschiul de porc il crestam si il condimentam,il lasam 1 ora cu condimentele pe el.Cartofii taiati mai mari unsi cu ulei ,condimentati cu sare,piper si cimbru si ii lasam si pe ei 1 ora.Sunca o...

Citeste continuarea

Muschiulet de porc impanat si invelit in bacon

Postat de adela1981

Muschiulet de porc impanat si invelit in bacon

Muschiuletul se curata , se spala si se sterge cu un servetel.  Usturoiul si morcovul se curata si se taie fasii mici. Se fac impunsaturi cu un cutit ascutit si se impaneaza cu usturoi si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.12.2017, 13:55
Ideal pentru sarbatoare!
la 22.12.2017, 13:55
la 22.12.2017, 17:34
la 23.12.2017, 15:32
la 24.12.2017, 08:43
foarte bun

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking