Ingrediente
- 1 conserva naut
- 200 gr spanac proaspat
- 2 linguri ulei de masline
- 2 catei de usturoi
- 2 oua
- sare
- piper mozaic macinat
- boia iute
Mod de preparare
Curatam spanacul, il spalam si il scurgem, apoi il taiem fasii.
Intr-o tigaie (pe care o putem pune la cuptor), punem uleiul la foc mic si cand este incins, adaugam usturoiul tocat fin, apoi spanacul. Presaram putina sare, acoperim tigaia cu un capac si il lasam cateva minute, pana incepe sa se inmoaie si sa se zeama. Dam jos, punem nautul scurs din conserva, piper mozaic proaspat macinat si boiaua.
Dam tigaia la cuptor pentru cateva minute pana spanacul se inmoaie si apa a scazut.
Scoatem tigaia, facem doua adancituri si punem cate un ou. Presaram putina sare, piper peste ele. Dam tigaia la cuptor pana ouale sunt gata. Daca ti-a placut reteta noastra "Naut cu spanac si oua" nu uita sa-i faci un review. |
