Obraji de porc in sos de cidru
Postat de ctlina in Porc 26 Mai 2019 | 6635 vizualizari
O reteta minunata astazi cu obraji de porc mijotati.
Mușchii maseteri sau obrajii de porc e unul și același lucru, o parte rara si neglijată din porc dar extraordinar de buna.
Cidrul este o băutură slab alcoolică (în medie 3 - 8%), obținută prin fermentarea fructelor, mai ales a merelor sau perelor, dar și a gutuilor la o temperatură de 4 - 16°
https://www.blogulluicatalina.com/2019/05/obrajii-de-porc-in-sos-de-cidru.html
Inapoi la reteta
|