Ingrediente
- 4 oua mari
- o bucata de praz
- un ardei capia verde
- un ardei capia rosu
- 100 gr sunca/kaiser
- 100 gr cascaval Delaco
- sare si pudra de ardei iute dupa gust
- cateva frunze de busuioc verde
Mod de preparare
Taiem prazul in rondele si ardeii in fasii.
Calim totul la foc iute, pentru 5 minute aproximativ, dupa care adaugam kaiserul/sunca feliat/a.
Ouale le batem spuma, le condimentam dupa gust si le adaugam in tigaie.
Presaram busuiocul tocat si adaugam cascavalul ras sau feliat (dupa preferinte).
Acoperim tigaia cu un capac si continuam coacerea atat cat este necesar.
Se serveste calda. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu ardei" nu uita sa-i faci un review. |
