Omletă provensală

Postat de elucubratiiculinare in Aperitive / Garnituri
2 Apr 2013 | 6608 vizualizari

Ingrediente

  • 50 g unt,
  • 1-2 roșii,
  • 1 fir de ceapă verde,
  • 1 fir de usturoi verde,
  • 6 ouă,
  • 100 g cașcaval,
  • 1/2 linguriță busuioc uscat,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Încingem cuptorul la 200 grade C. Punem untul într-o formă termorezistentă, de preferat rotundă și se introduce la cuptor pentru a se topi untul.

Spălăm roșia (dacă avem una mai mare) sau două dacă sunt mai mici și se feliază rondele fine. Curățăm ceapa verde și usturoiul, se spală și se toacă mărunt. Ouăle se sparg și se pun într-un castron. Se bat un pic cu o furculiță. Se condimentează cu sare, piper și busuioc. Adăugăm cașcavalul ras, ceapa și usturoiul tocat și amestecăm să se omogenizeze conținutul. Se scoate forma din cuptor, se rotește ușor pentru a ajunge untul topit și pe pereții laterali. Se toarnă compoziția și se așează feliile de roșii pe margine. Se dă la cuptor pentru 15 minute.

Servim imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omletă provensală" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Rulouri cu cremă de brânză și somon - Aperitiv rapid și gustos

Postat de Bucataras

Rulouri cu cremă de brânză și somon - Aperitiv rapid și gustos

Cum se prepara aceste Rulouri cu cremă de brânză și somon - Aperitiv rapid și gustos: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Pe fiecare foaie de aluat,...

Citeste continuarea

Chiftele în aluat de bere by Gaby

Postat de panacris

Chiftele în aluat de bere by Gaby

Pentru chiftele se amestecă carnea tocată, cu oul, usturoiul pisat, pâinea înmuiată în apă rece în prealabil, apoi stoarsă, se asezonează de sare, piper, boia și...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei

Comentarii

la 02.04.2013, 18:58
ce bine arata, si imi place ca are si busuioc
la 02.04.2013, 19:14
la 02.04.2013, 19:17
ce super arata
la 02.04.2013, 19:17
la 02.04.2013, 19:27
Minunata!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or