Ingrediente
- 1 ceapa
- 2 catei usturoi
- 1/2 ardei gras
- 2 morcovi
- 1/4 telina
- 400 g ciuperci din conserva
- 150 g orez
- sare
- piper
- cimbru
- rozmarin
- garam masala
- boia
- putin patrunjel
- putin ulei
Mod de preparare
Am tocat marunt ceapa, usturoiul, ardeiul, morcovii, telina.
Se incinge uleiul si se adauga ciupercile.
Se lasa cateva minute la calit.
Se adauga ceapa, morcovii, telina si usturoiul si se lasa sa se inmoaie putin.
Se adauga ardeiul.
Apoi se adauga condimentele si apa (3 cani de apa la 1 cana de orez).
Se adauga orezul si se reduce focul.
Se pune capacul si se lasa 15-20 de minute.
Se amesteca cu grija din cand in cand.
La sfarsit am pus si putin patrunjel.
Se stinge focul si se mai lasa cu capacul acoperit minim 5 minute pentru a se impregna aromele.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
