Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta
Postat de simona72 in 25 Iun 2018 | 2516 vizualizari
Mancare de casa pentru intreaga familie. Cam asa se traduce mancarica asta. Pentru ca vreau sa le ofer celor dragi ingrediente de calitate, mirodeniile folosite sunt de la Delikat, 100% naturale.
Pentru orez am ales basmati, din asta am avut in casa si pe asta l-am folosit. In mod normal, la astfee de mancarici folosesc orezul cu bobul lung. Ciuperci am folosit din cele proaspete, de padure, craite, pentru ca tot este sezonul lor si se gasesc din abundenta. Au o aroma mai puternica, o culoare galben-aurie, orezul capata culoare de parca ati fi pus cateva firicele de sofran in el.
Cat despre carne, am ales pui, pulpe si aripi, la care am facut un aluat cu bere si un amestec cu ierburi si boia.
Inapoi la reteta
|