Ingrediente
- 300 g. prune uscate
- 3 cepe
- 1 morcov
- 1 ardei rosu
- 3 linguri ulei
- o cana cu orez(200 g.)
- o lingura de ierburi cu marar
- sare
- piper
Mod de preparare
Prunele se spala bine in 2-3 ape, se oparesc cu apa clocotita si apoi se scurg.
Ceapa se curata, se taie pestisori si se pune la calit.
Cand ceapa a devenit sticloasa, adaugam morcovul si ardeiul tocate marunt, orezul si 3 cani de apa sau de stoc de legume, sare, piper dupa gust si condimentele.
Se amesteca totul foarte bine.
Cand orezul s-a umflat, adaugam prunele, amestecam si dam la cuptorul incins la 150 grade C, pentru 10-15 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu prune uscate" nu uita sa-i faci un review. |
