Ostropior cu carnati si aripioare

Postat de eumimi in Pui
12 Noi 2017 | 5284 vizualizari

Foarte gustos!

Ingrediente

2 carnati proaspeti
7-8 aripioare
1 ceapa
2 ardei grasi
7-8 rosii sau 3 linguri pasta de tomate
2-3 catei de usturoi
100 ml ulei
busuioc
oregano
patrunjel
sare

Mod de preparare

Taiem ceapa marunt, ardeii julien si le punem impreuna la calit in ulei incins, pentru 5-6 min.

Separam copanelul de cealalta parte a aripioarelor, iar varfurile nu le-am folosit. Punem carnea peste legume la calit.

Adaugam si carnatii proaspeti taiati rondele. Lasam impreuna la calit pentru 10 min.

Adaugam pasta de tomate si 1 cana de apa ( puteti folosi rosii date pe razatoare si in acest caz puneti mai putina apa). Mai lasam 25 de min. la fiert. Mai adaugam apa, daca mai este nevoie.

Adaugam usturoiul tocat marunt, oregano, busuioc si sare dupa gust. Mai lasam 5 min. pe foc si putem stinge focul. Presaram patrunjel tocat marunt deasupra.

Servim cu mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropior cu carnati si aripioare" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (24)

Chiftele din carne de pui

Postat de Pungasa_Rogue

Ceapa se curata de foi, se spala si se taie marunt. Usturoiul se curata de foi, se spala si se zdrobeste. Painea se inmoaie in apa, apoi se stoarce bine. Ceapa, usturoiul si painea...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii