Ingrediente
- 20 oua
- coji uscate de ceapa rosie
- coji uscate de ceapa galbena
- 3 linguri otet
- sare
- o bucatica de slaninuta
- ciorap dama
- verdeata (trifoi, papadie, coada soricelului, etc)
Mod de preparare
Se spala bine ouale sub jet de apa rece.
Intr-o oala, se pregateste apa cu cele 3 linguri de otet si putina sare apoi se introduc cojile de ceapa rosie si galbena (daca dorim o culoare mai deschisa, punem mai multe coji de ceapa galbena).
Intre timp pregatim si decorarea oualor. Pe fiecare ou se pun cate 2-3 frunzulite de verdeata si se introduc in ciorap care apoi se leaga strans cu ata.
Dupa ce am terminat de decorat ouale, se pune apa cu cojile de ceapa la fiert si se introduc pe rand ouale si se lasa sa fiarba 10-12 minute dupa care se opreste focul si se mai lasa 5-10 minute sa stea pentru a se colora bine.
Se scot din apa, se desfac din ciorap si se lasa putin sa se raceasca si apoi se ung cu o bucatica mica de slaninuta pentru a se obtine un luciu frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua de Paste vopsite cu coji de ceapa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
